Ordinary　Days

皆さんこんにちは：）

先日、キャンベルスープファンミーティング第二弾へ参加してきました
講師はてぃーだブロガーでもある『おうち料理教室&カフェ frypan club』の安富先生です♪
今回は、「マッシュルームスープ」と「チキンヌードル」を使って2品料理を作っていきます
ちなみに完成した写真がこちらです↓↓↓



どうでしょう
めちゃめちゃ美味しそうですよね♪いや、美味しすぎました
今回みんなで作りながら写真も撮ったので、作り方を大まかにですが紹介していきます




まずは、「マッシュルーム缶」で作る、「鶏肉と白菜のクリーム煮、カレー風味」を作っていきます。
材料は↑↑↑です！
野菜はそれぞれカットして、人参とブロッコリーのみレンチンしておきます。



続いて鶏肉にした味を付けてカレー粉で焼いていくのですが、これが良い匂いすぎてもうすでに美味しそうです



鶏肉に火が通ったら、切った野菜たちと調味料、マッシュルーム缶を全て入れて混ぜながら温めていきます
マッシュルームがどんな味になっているのか想像がつかないので、早く食べたい気持ちでいっぱいでした

続いて、「チキンヌードル」を使った「ふわとろブロッコリーヌードルスープ」を作っていきます
材料はこちら↓↓↓



スープに入れるブロッコリーは先程まとめて切っていたので、あとは調味料とチキンヌードルスープを入れて沸騰させていきます。



ここで溶き卵を入れるのですが、先生からコツも教えてもらえたので、実は昨日お家で試してみると、フワトロにできました
という事で、2品完成したので盛り付けをして食べていきます




盛り付けもお洒落にして、カフェご飯の様ですよね♪
先生のご自宅もものすごくお洒落で落ち着く雰囲気の中、皆で食べていきました



まずは、チキンヌードルスープから頂きます。
サッパリとした味になっていて、いつも飲んでいるチキンヌードルスープと違いすぎて、このアレンジは最高です
チーズが良いアクセントとなっていて、和風っぽくも洋風な感じもしてこれは簡単だしもう一度お家で作りたいです



続いて気になっていてたマッシュルーム缶ですが、これが一口食べてビックリ
マッシュルームはどこへという感じで、とんでもないくらい美味しすぎました
このクオリティを簡単な手順で作れるなんて驚きです



そして、食後に先生が焼いたバナナのシフォンケーキと旦那様が淹れてくださったコーヒーも頂きましたよ♪
シフォンはフワフワで美味しすぎましたし、珈琲もケーキと相性抜群で幸せな時間でした
皆で料理をしながら美味しいご飯を食べて、交流できるのはとても良いですね
素敵な機会をありがとうございました